麗しさと華やかさを併せ持つ上質な空間に、中国飯店ならではの一皿に掛けるクオリティと、細やかなホスピタリティを継承し、
お過ごし頂く時間をきっと忘れがたいものに変えてしまう、そんな素敵なレストランを創り上げて参ります。
EVENT
- 乾物を食す ＜美食会＞
- 日程：6月9日（日）
時間：18:00 受付 18:30 スタート
価格：お一人様 25,000円（税サ込）ドリンク付き
【メニュー】
前菜
金華ハム、干し山芋、クコの実、フカヒレの澄ましスープ
吉浜産18頭干し鮑の牡蠣ソース煮込み
海老のすり身と鹿のアキレス腱の蒸し物、トリュフ風味
和牛ヒレ肉のXO醬油炒め
ツバメの巣詰めキヌガサ茸の上湯あんかけ
家鴨のもち米詰め蒸し
デザート
【ドリンク】
ビール、紹興酒、桂花陳酒、杏露酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、ソフトドリンク
※2名様〜要予約。定員に達し次第、受付終了いたします。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。御了承下さい。
